tft每日頭條

 > 知識

 > 鹹菜怎麼不起白沫

鹹菜怎麼不起白沫

知識 更新时间:2025-02-12 21:52:38

  1、把要腌的菜洗淨空幹洗菜的水,涼幹爽後再腌。

  2、腌菜用的水一定要燒開,燒開後的水把鹽融化後待冷卻後,将鹽水倒入裝有菜的容器中,腌菜之前要将腌菜容器清洗幹淨,千萬避免油污。

  3、所要腌的菜在清洗幹淨的容器裡擺放好,壓實成後最好用幹淨的石頭壓住菜,以免菜浮出鹽水外。

  4、菜腌完後,将容器放到沒有油煙的地方,室溫要低,一個月後擦看腌菜的鹽水表面有雜質,應及時用清洗過的勺子撇出來,使腌菜的鹽水表面清澈。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved