綠豆酥餅可以用微波爐做。
用微波爐做綠豆酥餅的做法:
用料:綠豆粉500克、雞蛋一個、糖粉100克、澱粉适量、鹽适量、蘇打粉一小匙。
做法步驟:
1、綠豆粉500克,糖粉100克備用;
2、澱粉、鹽、蘇打粉各四分之一小匙,雞蛋用分蛋器分離出蛋黃備用;
3、雞蛋用打蛋器攪勻後,加入糖粉和玉米油;
4、慢慢加入面粉,同時攪拌至均勻;
5、揉一團面,手掌揉成圓球後壓扁。用切菜器切出動物的圖案;
6、小心放入酥餅到微波爐中,加熱10分鐘即可。
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