PE保鮮膜不能放在微波爐加熱。PE無毒、化學性質穩定,适宜蔬菜、水果和肉食的冷藏保鮮、冷凍,但不能加熱。因為它耐熱溫度不高,在高溫條件下會熔融,對健康不利。
不是所有食物都适合用保鮮膜,水分較大的水果和蔬菜比較适合用保鮮膜,而熟食、熱食、含油脂的食物,特别是肉類,盡量不要用保鮮膜包裝貯藏。高脂肪食物将吸收更多的增塑劑,在室溫中的吸收比冷藏時更多。
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