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甜饅頭的做法簡單

知識 更新时间:2024-12-20 12:04:06

  1、把所有食材放入面包機,用筷子攪拌幾下 ,啟動和面功能。

  2、和面完成,啟動發酵功能鍵。

  3、發酵完成的面團取出,案闆上撒上幹面粉。

  4、把面團的氣孔排出。

  5、面團揉成長條。

  6、切成大小一緻的小塊,切面粘上少許幹面粉,防止粘粘。

  7、蒸鍋裡放上油紙或者蒸布,把面團放入第二次發酵15分鐘左右。

  8、第二次發酵完成,開火蒸上12分鐘左右即可關火。

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