香菇菜心或者香菇青菜作為喜聞樂見的家常菜在家庭中經常出現。那麼其他菌菇與青菜的組合可不可以呢?正好手頭有一把金針菇,想試試用金針菇炒青菜。金針菇的白色與青菜的綠色非常般配呢,味道也不錯。
1、青菜摘好洗淨。
2、金針菇去根部撕開洗淨。
3、鍋裡放油,放青菜翻炒。
4、放金針菇,放鹽,放鳳球唛醬油,翻炒幾下就可以出鍋了。
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