1、果具有止咳、平喘、止瀉、解毒的作用。簡單來說,就是白果對于治療哮喘、咳嗽、尿頻等有着重要作用。
2、白果内含有大量的營養元素,這些營養元素,能夠清理血管内的雜質,對于高血壓、高血脂、冠心病等心腦血管疾病,有着良好的功效。
3、白果,富含維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等維生素與微量元素,還富含銀杏酸、白果酚等多糖,對于美容養顔、滋陰抗衰老,有着良好的功效。
4、白果在保護肝髒、改善大腦功能、改善老年癡呆等方面,同樣發揮着作用。
5、做甜品:白果作為一種含有大量澱粉的堅果,憑借其軟糯的口感,用來制作甜品,也是很好的選擇。如果用來做甜品的話,與白果最好的搭配,就是銀耳了。銀耳、紅棗、白果、蓮子、雪梨,混合在一起,制作的甜品,簡直是炎炎夏日不可多得的美味。
6、炖雞湯:用白果來炖湯,同樣是很好的選擇。在炖湯的時候,白果最常見的搭配,就是雞湯了。軟糯的白果,搭配長時間炖煮,變得酥軟、入口即化的雞肉。再加上,雞湯中那鮮美的味道,讓人真是想起來,就忍不住口水直流。
7、炒菜:白果除了上述幾種做法之外,同樣也可以用來炒菜。而在炒菜的時候,與白果最為搭配的,自然就是炒西芹了。其實,西芹和堅果的組合,真得特别搭配。不管是腰果炒西芹,還是核桃炒西芹,又或者是白果炒西芹,每種都有每種的口感,吃起來真得讓人流連忘返。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!