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炸土豆片用什麼油好吃

知識 更新时间:2024-09-14 23:17:20

  炸土豆片用黃油比較好吃。

  做法如下:

  材料:黃土豆中等大小的6個,黃油三勺,新鮮百裡香若幹,鹽和現磨黑胡椒若幹。

  做法:

  1、土豆洗淨,切成塊,瀝幹。

  2、平底鍋加熱,加入黃油,等黃油融化後,加入土豆和百裡香,翻炒幾下,讓所有的土豆都均勻的沾上了黃油。

  3、蓋上蓋子,小火加熱10分鐘左右。

  4、打開蓋子,繼續翻炒一會兒,加入黑胡椒,鹽調味,起鍋即可。

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