材料:五花肉、百合、芹菜、韭菜、姜、豆瓣醬、鹽、味精、雞精。
方法:
1、五花肉切片,待用;
2、生姜切薄片;
3、熱鍋冷油,放入姜,爆香,放入肉片;
4、放點豆瓣醬,翻炒均勻;
5、放入芹菜,翻炒;
6、放入百合,翻炒;
7、放點鹽,翻炒;
8、放點雞精,起鍋。
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