首先将青梅洗幹淨以後,用菜刀切掉即可。而且青梅含有豐富的有機酸和纖維素,能提高腸胃的蠕動能力。消除疲勞:能促進人體新陳代謝,有效消除身體疲勞。消炎殺菌:富含各種有機酸,可以有效抑制細菌繁殖,提高腸道殺菌能力。
青梅(學名:VaticamangachapoiBlanco)是龍腦香科,青梅屬喬木,樹高約20米。小枝被星狀絨毛。葉片革質,長圓形至長圓狀披針形,先端漸尖或短尖,基部圓形或楔形,兩面均突起,網脈明顯,葉柄密被灰黃色短絨毛。圓錐花序頂生或腋生,花萼裂片鑷合狀排列,卵狀披針形或長圓形,兩面密被星狀毛或鱗片狀毛;花瓣白色,有時為淡黃色或淡紅色,芳香,長圓形或線狀匙形,花絲短,花藥長圓形,子房球形,密被短絨毛,果實球形;12-1月花期,4-5月果期。
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