現在的社會,許多人因為人際關系導緻自己的身體十分的不好,尤其是肺的問題,小編經常去醫院都能看見許多人在看肺,可謂現在肺病的人特别多,但是大家别擔心,小編最近發現了一個十分清肺的菜品。它是天然“清肺王”,隔三差五吃點,雷打不動,給肺做個大掃除。“它”是什麼呢?它就是雪梨。雪梨含有豐富的維生素、鋅等營養元素,可以很好的幫助我們清理肺部。可謂是吸煙者的福音哦。今天小編給大家帶來的是雪梨披薩,下面就和小編一起來學習下它的做法吧!
By 林鄉
配料:
披薩餅坯 6寸的1個、雪梨 50克、馬蘇裡拉芝士碎 50克、披薩醬 少許、猕猴桃 20克
烹饪步驟:
1.披薩餅和披薩醬,取出解凍
2.雪梨去皮去核,洗淨後切成小丁
3.猕猴桃去皮洗淨後,切成小丁
4.披薩餅坯放入6寸戚風蛋糕模具中(有披薩盤最好)
5.刷上一層披薩醬(同時220度預熱烤箱10分鐘左右)
6.撒一層馬蘇裡拉芝士碎
7.再均勻的撒入雪梨和猕猴桃
8.再撒上一層馬蘇裡拉芝士碎
9.放入預熱好的烤箱中層,200度烤25分鐘
10.出爐後脫模
烹饪小貼士:
1、挑選梨子首先要觀察外表,包括梨皮。如果梨皮看起來較厚,最好不要買,那樣的果實粗糙并且水分不足。應該挑選看起來梨皮細薄、沒有疤痕的梨子,這樣的梨子質量較好。2、第二要看梨臍,就是梨子的肚臍,最底部的地方,梨臍深的為母梨,如果看起來較深而且周圍光滑整齊,具有規則性的圓形則為較好的梨子。3、要選擇形狀端正規則,果肉細膩的梨子,這樣的梨子果肉鮮嫩,水分充足,香甜可口,質量也有所保證。4、盡量不要選擇形狀不規則的梨子,對于這樣畸形的梨子果肉分布不均勻,吃起來沒有感覺,還不夠塞牙縫。這種梨子味道缺少甜味,苦澀難耐
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