可以,它們搭配的美味菜肴瑪卡羊肉湯,做法如下:
材料:羊肉1000克,瑪卡15至20克,生姜12克,大蔥4克,料酒5克,鹽少量。
1、材料準備,羊肉洗淨,切塊,生姜、大蒜均切片,大蔥切花,瑪卡鮮果洗淨切成小薄片,或瑪卡幹片将用水泡15至20分鐘;
2、起油鍋燒熱,放入羊肉、料酒、蔥花、姜片、蒜片翻炒;
3、羊肉炒透後倒入砂鍋中,加适量清水,放入瑪卡,大火燒沸後,改用小火煨炖至羊肉熟爛後加入适量鹽調勻。
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