杏仁果的食用方法:首先将杏仁果的外殼敲碎,取出杏仁果裡面的果肉,然後将杏仁尖去除;最後用幹淨的清水将果肉清洗幹淨後放在陽光下曬幹即可食用。
杏仁果為薔薇科落葉喬木植物,含有鈣、磷、鐵、硒等多種礦質元素和維生素B5、維生素C等;有降氣祛痰、止咳、平喘、潤腸通便、治療疥瘡和消腫等營養保健功能。
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