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泡椒海筍怎麼泡

知識 更新时间:2024-07-25 20:47:55

  一、材料:幹海筍、紅辣椒、香菜、蒜。

  二、制作:

  1、幹海筍洗淨,用冷水泡4到5個小時。

  2、泡發後再次清洗幾遍,切斜刀,其他配菜也按同樣方法清洗幹淨後切好。

  3、海筍和配菜混合,加入鹽少許,生抽1勺,花椒油1茶匙,辣椒油1茶匙,醋1勺,雞精少許,攪拌均勻即可。

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