天麻鴿子湯的功效與作用:鴿子湯是一種特别滋補的靓湯,放入了天麻會更營養,天麻是一種昂貴的藥材,能夠祛風濕,止痛養肝,還可以降低高血壓,治療痛風,而這款天麻鴿子湯能夠提高抵抗力,增強體質,還可以延年益壽。
食材和調味料:鴿子、天麻、火腿、蔥姜。
天麻鴿子湯的做法 :
1、将鴿子處理好後放入沸水中煮一會去掉腥味。
2、将火腿切成片,将所有的食材都放入炖鍋中。
3、倒入清水,大火燒開後轉成小火慢慢炖煮2小時。
4、放入少許鹽調味即可。鴿子無需切成塊狀,直接在腹部切開後去掉内髒然後洗幹淨後放入鍋裡炖煮即可。
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