1、水果催熟法:
水果的成熟需要乙烯的催熟,自然成熟的水果中本身就會産生較多的乙烯,因此将未成熟的芒果和成熟的水果放置在一起,比如蘋果、香蕉等,用箱子或者是籃子裝好,可以促進芒果的成熟。
2、催熟劑催熟法:
有時芒果的成熟度較低,僅靠水果分泌的乙烯氣體不足以讓芒果成熟,可以用一些催熟劑催熟,通常乙烯溶劑或者是晶體,按照說明書上面的要求稀釋之後,均勻的噴灑在芒果表面即可。
3、高溫催熟法:
可以在芒果放在溫度比較高的地方,夏天可以直接放在有光線,比較暖的地方。冬天就需要放在有溫度的地方了,比如暖氣片、空調出風口附近,25攝氏度左右的溫度,3天左右就能成熟,溫度再低的話成熟時間就要延長。
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