白菜香菇焖魚鳔的做法：菜譜：大白菜、魚鳔和香菇。将幹香菇泡發，洗淨，用廚房剪刀剪成條。熱油鍋，放入姜絲爆香，放入擇洗幹淨的魚鳔。放入香菇條，煸炒至魚鳔變色。倒入泡發香菇的水。蓋鍋蓋，焖煮15分鐘。揭蓋放入擇洗幹淨切絲的白菜，煸炒2分鐘。倒入适量的魚露，蓋鍋蓋，焖煮10分鐘。揭蓋，放入适量的雞粉。倒入适量的胡椒粉，炒勻，即可關火。
燒魚鳔的做法：食材，魚鳔 、植物油、鹽、蔥、姜、辣皮子、白酒、老抽、生抽、白糖、 香菜。把蔥姜洗淨切末、辣皮子泡泡切末，香菜洗淨切末。把魚鳔洗淨用剪刀剪開魚鳔排氣，用鹽、白酒腌制一會。熱鍋涼油加魚鳔，中小火兩面煎。把魚鳔撥一邊，加蔥、姜、辣皮子炒出香味和魚鳔拌均勻，加白酒、加老抽、生抽、白糖、鹽翻炒均勻，加少許水焖一會，加香菜翻炒均勻即可。
爆炒魚鳔的做法：紅尖椒洗淨後切斜段。生姜洗淨切大片、香菜擇洗幹淨切成長段。選用鯉魚或草魚魚鳔，魚鳔擇去油脂撒入精鹽10g搓洗幹淨。搓洗好的魚鳔用清水淘洗幹淨，用剪刀或菜刀把魚鳔剪開。煮鍋裡倒入清水燒至冒小泡時倒入魚鳔，焯燙至魚鳔蜷曲撈出備用。炒鍋裡倒入油，放入生姜片小火爆香。倒入切好的紅尖椒段，大火爆炒出香辣味。倒入焯燙好的魚鳔、調入料酒、1/2茶匙精鹽，大火爆炒收汁。出鍋前撒上香菜段，炒勻。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
