葡萄屬于木本攀緣植物,每節生一根卷須,這就是葡萄樹的腳。須會卷曲,抓住物體,向前爬借助卷須緊緊地卷纏住他物而使植株向上生長。生長後的枝條還會長卷須,再纏住往上攀登。卷須由腋生莖 變态而成,長而卷曲,單條或分叉。遇到可以纏住的物體絕不放過,如果遇不到就會枯萎。
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