蒸幹會使晶體失去結晶水,還可能使晶體分解。在化學裡面,熱的飽和溶液冷卻後, 溶質以晶體的形式析出,這一過程叫結晶。結晶是指固體溶質從飽和溶液中析出的過程。 熱的飽和溶液冷卻後,溶質以晶體的形式析出這一過程叫結晶。結晶方法一般為兩種,一種是蒸發結晶,一種是降溫結晶。
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