1、觀察法:可以搖晃一下白酒的瓶子,如果産生大量的氣泡,而且氣泡消失得非常的慢,說明這種酒的品質是比較好的,還有可能是糧食酒,但是如果氣泡特别的不均勻,而且快速的消失,那麼基本上就是酒精勾兌的酒。
2、火燒法:在任意的地方撒一點白酒,然後用火機點燃,等到燃盡之後再聞一下,如果有非常好的酒香味,那麼就說明是比較好的糧食酒,但是如果有一股騷臭味的話,那麼基本上都是酒精勾兌的酒。
3、看商标:隻要是正規生産的白酒,酒瓶的商标上都帶有白酒執行标準的說明,仔細找就能看到。純糧食酒的的執行标準是GBT10781-2006;純酒精勾兌的執行标準是GBT20821-2007。
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