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食不厭精脍不厭細出自哪本書

教育 更新时间:2024-08-26 15:46:42

  1、食不厭精脍不厭細”出自《論語.鄉黨第十》

  2、原文是:“食不厭精,脍不厭細。食饐而潔,魚餒而肉敗不食;色惡不食;惡臭不食;失饪不食;割不正不食;不得其醬不食;肉雖多,不使勝食氣;唯酒無量,不及亂;沽酒市脯不食,不撤姜食,不多食;祭于公,不宿肉;祭肉,不出三日,出三日,不食之矣。”

  3、〖解釋〗厭:此處為“滿足”,另一種解釋為“厭惡”、“讨厭”;脍:“細切的肉”。糧食舂(chōng)得越精越好,肉切得越細越好。形容食物要精制細做。食:此處做名詞“食物”,後古文中“食”多做動詞“吃飯”或者“吃某種東西”

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