高壓鍋第一次先把整個鍋用水浸泡三小時,洗滌劑清洗,高壓鍋的橡皮圈全部用油摸一遍,再檢查出氣孔是否裝緊即可。高壓鍋又叫壓力鍋,壓力煲,是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象,對水施加壓力,使水可以達到較高溫度而不沸騰,以加快炖煮食物的效率。
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