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桃膠能直接吃嗎

知識 更新时间:2024-11-29 19:48:48

不能。直接采摘的桃膠可能附着污染物,若處理不當食用後反而對身體産生傷害,為了食用安全最好通過正規渠道購買桃膠。幹的桃膠呈結晶石狀很硬,看着有點像琥珀。桃膠有足夠的水溶性和适當的粘度,用清水浸泡十多個小時後泡發變軟。桃花淚,就是桃膠,它是桃樹的樹皮分泌出來的紅褐色或黃褐色膠狀物質。廣義上講,杏樹、櫻桃樹等薔薇科植物分泌的膠狀物也可以叫桃膠。将這些分泌物從樹皮上剝下來晾幹就是原桃膠,可以入中藥,也可以簡單加工後食用。其實桃樹流膠是一種病理現象。

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