人會醉是因為人一次性飲入過量的酒精或酒類飲料引起的中樞神經系統由興奮轉為仰制的狀态,而且酒精進入人體後,生成的乙醛又在乙醛脫氫酶的作用下被氧化為乙酸。醉俗稱酒精中毒,是指患者一次飲大量酒精後發生的機體機能異常狀态,對神經系統和肝髒傷害最嚴重。
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