冬天鹵水2天燒一次不可以的,冬季溫度逐漸下降,鹵水應該每天燒開一次,放在固定的地方不動。
春季因室内溫度環境較低,每天早晚都将鹵水燒開,放在固定地方不動;當夏季溫度較高時,鹵水極易變質、發泡,變酸現象頻繁出現,因此,每天必須将鹵水燒開兩次(早上一次,下午一次,并且固定不動);雖然秋季溫度逐漸下降。但是暑熱未完,鹵水應該燒開最少2至3次,放在固定的地方不動。冬季溫度逐漸下降,鹵水應該每天燒開一次,放在固定的地方不動。
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