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蜂蜜夏天冒泡起沫是怎麼回事

知識 更新时间:2025-04-29 11:32:32

  蜂蜜夏天冒泡起沫是正常現象,未經過任何人工處理的純天然蜂蜜,在氣溫升高或搖晃(比如蜂蜜的灌裝、運輸途中的颠簸)時,都會産生氣泡。新蜜取出來一個月左右、每年春夏之交的時候,是泡沫最為豐富的時候。如有的蜂蜜在初夏時節的泡沫豐富得就像啤酒一樣,可以吃,吃起來像棉花糖。

  天然蜜就是蜜蜂采集花蜜釀造而成的。它們來源于植物的花内蜜腺或在外蜜腺,通常我們所說的蜂蜜就是天然蜜,又因來源于不同的蜜源植物,又分為某一植物花期為主體的各種單花蜜,如桔花蜜,椴樹蜜、荔枝蜜、刺槐蜜、紫雲英蜜、油菜蜜、棗花蜜、野桂花蜜、龍眼蜜、野菊花蜜、狼牙蜜等。

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