1、洋蔥、迷叠香大蒜切碎;羊排用牙簽挫孔
2、将香料抹在羊排身上;将醬汁淋在身上
3、将研磨好的黑胡椒撒上羊排身上鹽,抹勻後蒙上保鮮膜放入冰箱冷藏一天
4、将羊排擺放在烤盤上,烤箱200度,包裹上錫紙烤25分鐘
5、打開錫紙後,接着烤20分鐘上色即可
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