香菇泡發,豆芽擇好,筍片切片,胡蘿蔔切絲,西蘭花用鹽水浸泡後洗淨;骨湯倒入煮鍋中,把味噌放在小篩網裡,連着篩網一并放入湯,用小勺不斷按壓味噌,使其融在骨湯裡;湯中放入香菇、胡蘿蔔絲、筍片煮一、兩分鐘;把西蘭花、豆芽菜放入燒滾的骨湯中燙熟;倒入豆漿後轉小火煮沸;将豆漿味增濃湯盛入碗中。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!