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花生潮了怎麼讓它變脆

知識 更新时间:2025-01-26 17:30:11

将花生米放在碗中,倒入白酒,若想效果快可以選擇度數高的白酒。碗中倒入白酒後攪拌均勻,擱置兩分鐘,然後倒入盤中,均勻攤開,放入微波爐中用高火加熱兩分鐘後拿出放涼後即可。而倒入白酒具有殺菌消毒的作用,且具有很好的揮發性,即可更好地去除花生米裡面的水分,最終起到讓花生米回脆的作用。

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