古代宴請賓客一般用鄉飲酒禮、燕禮、公食大夫禮等。
宴會在賓禮活動中占有相當重要的地位,也是人際交往的重要手段。因此宴會也不局限于賓禮活動中,《儀禮》中就有鄉飲酒禮、燕禮、公食大夫禮,都是指不同宴會的場合中所應遵從的禮節。其實,隻要有宴會的場合都會有禮節的存在。這裡就介紹一些古代宴禮的知識。
說到宴會恐怕最重要的要數迎送和座次了,這方面的禮數相當繁瑣,其原因大概是因為古人特别講尊卑之别造成的。就迎賓之禮來說,如果主人與客人的地位尊卑相同的話,那麼他要到大門外邊去迎接;如果主人身份要尊于客人的話,那麼他就應該在門内迎接。如果是君臣之間,那麼他們都隻需要站在房屋門口的台階上,君主要在這裡,臣子還要向台階下降一級。古代的房屋都是建在台上的,出門就有台階,像故宮内的房子都保留了這個習慣。其實故宮就是一個放大的标準庭院,午門就是大門,太和殿就是房屋。
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