咖啡渣可以用來直接做肥料,一般植物都可以,大數量的植物不合适。咖啡渣約含有2%的氮,可将有機物轉變成肥料,是一種安全環保的肥料。無論咖啡渣是幹或濕都可以,隻要平鋪在土壤最上層,讓它自行分解就能為植物提供養分,不過大量種植作物不建議使用。咖啡渣長期使用,可以改善土壤肥力和結構,可以增加土壤中的有機成分,能夠促進種子發芽和幼苗生長,能夠防止各種病菌感染,如枯萎病。
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