主料:
白芸豆200克。
輔料:
枸杞、話梅、冰糖50克、蜂蜜15克、醋15克。
做法:
1、将白芸豆用溫水泡開大約6小時;
2、将白芸豆放水倒入鍋中,加以枸杞、話梅、冰糖小火熬制2小時;
3、出鍋後撒上适量的蜂蜜和醋,可使風味更佳;
4、而後在陰涼處晾曬10分鐘,裝盤即可食用。
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