蘑菇和雞蛋兩種食材并不存在相克一說,而且兩者一起吃可以讓營養更豐富,給人體補充營養也更加全面,可以補充豐富的維生素D,促進鈣的吸收,增加機體的抗病能力,蘑菇中含有雞蛋沒有的維生素C和膳食纖維,可以降脂降壓,改善消化不良,便秘等症狀,與富含卵磷脂以及蛋白質的雞蛋形成營養互補。
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