金沙回沙五星是坤沙酒。金沙回沙酒,貴州省金沙縣特産,中國國家地理标志産品。金沙回沙酒以小麥制曲,采用兩次投料、九次蒸煮、八輪發酵、七次摘酒的茅台酒生産工藝釀造。
生産出的基酒須經過三年儲存後精心勾兌包裝上市,是貴州除茅台酒外的第一個大曲醬香型白酒,具有醬香突出、優雅細膩、味醇豐滿、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香的獨特風味。
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