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生蚝有寄生蟲嗎

知識 更新时间:2024-11-25 11:01:01

生蚝的體内是存在寄生蟲的,但是寄生蟲并不是很多,一般煮熟了吃不會有什麼大問題。

生蚝即牡蛎,俗稱海蛎子、蚝等,隸屬軟體動物門,雙殼綱,珍珠貝目,是世界上第一大養殖貝類,是人類可利用的重要海洋生物資源之一,為全球性分布種類。

牡蛎不僅肉鮮味美、營養豐富,而且具有獨特的保健功能和藥用價值,是一種營養價值很高的海産珍品。牡蛎的含鋅量居人類食物之首。

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