tft每日頭條

 > 知識

 > 熏狗肉的做法

熏狗肉的做法

知識 更新时间:2024-11-14 16:05:07

  1、将肉用清水沖洗2小時,放入開水中稍燙一下,撈出沖淨備用。

  2、坐鍋點火加水燒開,放入鹵料包、精鹽、味精、白糖煮滾,肉入鍋,用鹵汁小火浸鹵30分鐘,關火後再焖20分鐘,取出待用。

  3、取鐵鍋一隻,先在鍋底均勻撒上一層大米,再将茶葉、白糖撒入鍋中,然後架上一個鐵算子,将肉放在上面,蓋嚴鍋蓋,用旺火燒至鍋内冒出濃煙時離火。

  4、待煙散盡後掀開鍋蓋,取出肉,刷上香油即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved