1、将芹菜葉洗淨,把水瀝幹。
2、在芹菜葉中倒入适量的食用油,并拌勻。
3、放上适量的白面再次拌勻,葉子上都沾上面粉。
4、把拌勻的芹菜葉放到蒸籠裡蒸,開鍋後大約10—15分鐘,要根據菜的多少掌握時間。
5、到時間後停火,菜葉出鍋,再加上鹽、作料、香油拌勻。
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