tft每日頭條

 > 知識

 > 黃油餅幹烤多久

黃油餅幹烤多久

知識 更新时间:2024-10-13 17:15:42

  烤30分鐘。以160克低筋面粉為例:

  1、黃油軟化攪勻,加糖粉攪勻,加雞蛋攪勻。

  2、加入低筋面粉,攪勻後用手揉捏成面團,整形成截面為長方形的條狀,放冰箱速凍20分鐘。

  3、面團取出切厚片,放入烤箱烤至表面微黃。(我的15l小烤箱用200度烤了30分鐘左右)

  注意事項:

  1、提前把烤箱調到你所要烤制的溫度空烤一會兒,一般是5-10分鐘吧,比如你要用170度的溫度烤東西,就先插上電源,再把烤箱調到170度先烤一會,預熱是為了當你把要烤制的東西放進烤箱時,烤箱已經達到所需的溫度。

  2、另外,烘烤過程中要觀察,根據餅幹上色情況來調整烤箱的加熱模式:底部着色了,表面沒着色,就把烤箱設置成“上加熱管工作模式”。

  3、家用烤箱的實際溫度要比顯示溫度要高不少,這是比較常見的情況,所以配方上的溫度要根據自己烤箱的情況就行适當的調整。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved