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坐月子能喝什麼湯下奶

生活更新时间:2024-11-27 01:28:19

木瓜、鲫魚都是美容佳品，這道菜味道鮮美、營養豐富，值得賢妻良母們在家做來滋養身體哦~

食材

鲫魚 -- 1條
木瓜 -- 200克
鹽 -- 适量
食用油 -- 适量

做法

坐月子能喝什麼湯下奶（坐月子喝這個湯）1

1 木瓜切瓣，去掉果皮，再切成塊。

坐月子能喝什麼湯下奶（坐月子喝這個湯）2

2 熱鍋注油，加入姜片，爆香。

坐月子能喝什麼湯下奶（坐月子喝這個湯）3

3 将鲫魚放入鍋中煎至兩面金黃後撈出備用。

坐月子能喝什麼湯下奶（坐月子喝這個湯）4

4 将煎好的鲫魚放入砂鍋裡，倒入木瓜和姜片，加入适量熱水，加蓋大火焖煮。

坐月子能喝什麼湯下奶（坐月子喝這個湯）5

5 煮至湯底成白色後，加入适量鹽調味。

坐月子能喝什麼湯下奶（坐月子喝這個湯）6

6 在轉小火煮30分鐘，灑上蔥花即可。

坐月子能喝什麼湯下奶（坐月子喝這個湯）7

7 完成。

相關常識

鲫魚含有蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣、鐵、磷等營養成分，具有健脾潤燥的功效；豆腐含有植物蛋白、碳水化合物、B族維生素、鈣、鐵、磷等營養成分，具有降脂降壓的作用；香菇含有豐富的維生素D，能促進鈣、磷的消化吸收，有助于骨骼和牙齒的發育，還有防癌抗癌的功效。将它們煮成味美的湯品，營養價值不菲。

制作指導

鍋中倒入油燒至7成熱時，将鲫魚放入，煎至兩面微黃，煮出來的湯會更濃白。

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