微波爐能做的家常菜有青椒炒花生,具體做法如下:
原料:青椒、生花生、裡脊肉、醬油、幹澱粉、鹽、油、蒜頭。
步驟:
1、将裡脊肉切成1厘米的小丁塊,放在碗中,加入調料攪拌均勻以備用;
2、青椒洗幹淨切丁,蒜瓣洗幹淨去膜,花生洗幹淨放在碗中;
3、用微波高段火力炸4分鐘,取出晾涼,去膜備用;
4、再取一個盤子,放入肉丁和油,拌開後,加上蒜頭,覆膠膜,以微波高段火力烹調3分鐘;
5、取出,放入青椒丁和鹽,加蓋,再以微波高段火力烹調3分鐘,撒上花生即可。
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