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面粉的原料是什麼意思

知識 更新时间:2025-01-26 17:07:05

  面粉的原料指的是制作面粉時沒有經過加工制造的材料,面粉的原料是小麥。

  面粉是一種由小麥磨成的粉狀物,是最常見的食品原料之一。面粉的主要成分有澱粉、蛋白質、脂肪等,按蛋白質含量的多少,可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。

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