9月份到11月份。
砂糖橘樹冠中等,根系發達,圓頭型,枝細密、稍直産,發梢力強,葉片橢圓形,呈深綠色。3月下旬開花,9月下旬始甜,10月下旬-11月上旬采收。
在栽培技術上要求不嚴格,适應性廣,有一定的抗逆性,是穩産豐産的柑桔品種之一。一般種植3年可結果,5年以後盛産期。單株産量有100—150斤,高産者達350-400斤,果實耐貯藏。
1、看基因
看基因産地和品種,這是正根。決定着購買桔子的整體質量的大方向。北京常見的桔子品種有砂糖桔、南豐桔、冰糖桔、黃岩蜜桔和桔柑等等,其中砂糖桔是最甜的。當然,有些商販也會用其它的桔子濫竽充數,這就要考驗你的火眼金睛了。
一看:外觀大小。砂糖桔在這些常見品種中是個頭最小的;
二掰:體會手感,觀察桔皮。砂糖桔最易掰開,果皮非常容易掰碎,用手撕,往往不成大塊;
三吃:體會口感。砂糖桔不僅甜,而且沒有渣,專業術語化渣,纖維少,果肉很細膩。 不過,在無法得知産地和辨别品種的情況下,我們隻能靠自己挑選了。
2、論大小
應選中等個為好,因為個大則皮厚,肉實不飽滿;個小則發育不好,味欠佳。
3、辨色澤
應選橙紅或橙黃色,皮要光滑的。過于成熟的蒼黃色、青澀的綠色以及表皮有孔的桔子都是不及格的。
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