主料:酸黃瓜100克、豬肉絲100克。
輔料:油适量、鹽适量、蔥花适量、醬油适量。
步驟:1、将肉切成條,備用;
2、将酸黃瓜用清水洗淨,切成絲;
3、鍋内放入油,燒熱,放入肉條,炒至8分熟,放入蔥花,醬油爆出香味,倒入酸黃瓜加入适量的精鹽翻炒;
4、待酸黃瓜炒熟,鍋内的湯犒幹即可出鍋。
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