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水煮螺絲的做法是什麼

知識 更新时间:2025-02-25 21:48:29

  水煮螺蛳的具體做法:

  一、主料:

  螺絲200g。

  二、輔料:

  豬油5~7調羹、八角3個、紫蘇6~8片、老抽 、香油 、雞精适量、姜蒜蔥适量。

  三、做法及步驟:

  1、放适量鹽炒螺絲,把水份炒幹撈出。

  2、炒香料,姜蒜蔥八角,倒入螺絲翻炒數分鐘,加入香油 老抽 紫蘇繼續翻炒。

  3、加入清水 蓋住螺絲。适量鹽,煮沸,煮久一點 留些湯汁,加入雞精起鍋。

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