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雪花酥沒有不粘鍋怎麼辦

知識 更新时间:2024-08-26 08:16:55

  在制作雪花酥的時候沒有不粘鍋,我們可以用電飯煲來代替。因為電飯煲内部的原理和不粘鍋的原理相似,并且他們都屬于不粘鍋的行列。所以使用電飯煲也可以制作雪花酥。首先将電飯煲打開煲湯功能,然後将黃油全部放進去,待全部融化加入棉花糖,用鍋鏟慢慢翻攪待至全部融化加入适當奶粉攪拌,待奶粉全部融入棉花糖中,将喜歡的餅幹放進去,再加入堅果跟水果幹攪拌均勻,拔電将電飯煲内膽拿出,放置不燙手的溫度,帶上一次性手套,将膽内食材拿出揉打,放置模具中,用面粉篩篩上一層奶粉或者糖粉,放置在冷藏溫度下,待其冷卻變硬時,拿出刀切成喜歡的樣子即可。

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