tft每日頭條

 > 知識

 > 炖牛筋的做法 怎麼做好吃呢

炖牛筋的做法 怎麼做好吃呢

知識 更新时间:2024-08-14 11:14:11

  1、把生牛筋丢到涼水鍋裡直接加蓋煮。水開後、牛筋表面變色,将牛筋撈出過水洗淨血沫。

  2、蔥和牛筋切段。不放油,直接把牛筋帶肥油的部分和蔥一起放下去,讓它自己煎出油。

  3、加料酒兩大勺、醬油、兩大勺、糖一大勺,翻炒至牛筋全部上色,加入許多水加蓋大火燒開,之後轉小火慢炖30分鐘。

  4、30分鐘後,嘗嘗湯的味道,按照需要調整一下,再加一些胡椒,撒上一些蔥花,可以加一些蔬菜也可以直接吃。

  5、小技巧就是可以中途加上你想吃的任何蔬菜,就變成不同的料理。比如土豆、青菜、茼蒿、西紅柿、蘑菇都可以。

  6、最後,盛盤即可食用美味的炖牛筋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved