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醬驢肉的家常做法

知識 更新时间:2025-04-24 16:19:54

  驢肉其實做起來也不難,幾步就可以完成了。

  準備食材。

  蔥切段,姜切片。

  鍋内放熱水,焯驢肉,撇去浮沫。

  高壓鍋加入水,放入驢肉,放入蔥段,姜片,香葉,桂皮,大料,黃豆醬,大火燒開,轉中火30分鐘。

  煮熟的驢肉切成片即可食用。

  裝盤就可以了。

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