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蚌怎麼樣煲湯

知識 更新时间:2025-05-01 05:39:39

  主料:河蚌120克。

  輔料:玉米須50克。

  調料:姜3克,大蔥10克,鹽2克。

  做法:

  1、 将蚌肉洗淨後切成片;

  2、 玉米須洗淨,用紗布袋包好紮口;

  3、 姜切成片,蔥切成段;

  4、 将蚌肉,姜,蔥,鹽,玉米須包放入鍋内,插手适當清水或雞湯400毫升;

  5、 然後将鍋置武火燒沸,再改用文火煮30分鐘即成。

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