青芒果硬的沒熟可以利用蘋果或香蕉進行催熟。
首先将成熟的蘋果或熟透的香蕉和青芒果放在一個塑料袋裡,将袋中紮緊口;然後放在暖和的地方,大約2-3天後就催熟了。這是因為成熟的水果會釋放乙烯,青芒果吸收乙烯就會加速成熟。
在催熟青芒果的時候不要碰到水汽,以免引起果皮潰爛,冬天捂青芒果的時候記得加一點紙進去吸收水蒸氣,且要每天查看有沒有催熟,隻要按上去感覺軟就表示熟了,已經催熟的青芒果要及時吃掉,不要放太久。
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