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麻辣豆腐幹的做法 最正宗的做法

知識 更新时间:2024-12-05 10:53:55

  豆腐幹是常見的豆制品,可以炒、燒、煮、拌等等,做法并不複雜。前幾天吃了幾塊牛肉幹,品味之後,感覺用這種麻辣的味道烹制一款豆腐幹,肯定不錯,還能以假亂真,把豆腐幹做成牛肉幹的味道好極了!

  準備好豆幹。

  豆幹切絲。

  切點姜。

  再切點蒜,加入醬油,辣椒油,白糖,味精,花椒油,油等調成汁。

  鍋加水。

  放入豆幹。

  焯水煮一下。

  撈出控水。

  切點蔥和香菜。

  加入豆幹。

  澆上料汁。

  拌勻。

  裝盤,撒上熟芝麻。

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