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牛肉和什麼煲湯好

知識 更新时间:2024-10-12 00:34:02

  蘿蔔炖牛肉,這道菜味美,有養胃潤場的功效。

  原料:牛肉,西紅柿,土豆。

  配料:大料,花椒粉,蔥,姜,桂皮,料酒,醬油,白糖,鹽,雞精。

  作法:

  少許油,放入大料,花椒粉,蔥姜桂皮,牛肉塊炒幾下。加入土豆和西紅柿,加高湯。同時放入白糖,醬油,料酒,雞精。炖到滾開改小火焖45分鐘往上,依口味加鹽,即可。

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